leguideapero.fr
- 10 min
- Temps total
- Facile
- Difficulté
- 4 personnes
- Pour
À tartiner
Guacamole
Avocat, citron vert et coriandre, écrasés à la main.
Ingrédients
- 3 avocats mûrs
- 1 tomate
- ½ oignon rouge
- 1 citron vert
- Coriandre, sel
Matériel
BolFourchette
Préparation
- 1Écraser les avocats grossièrement à la fourchette.
- 2Ajouter la tomate et l'oignon en petits dés.
- 3Verser le jus de citron vert et la coriandre ciselée.
- 4Saler et servir aussitôt avec des tortillas.
Association conseillée
Margarita ou Tequila Sunrise.