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- 8 min
- Temps total
- Facile
- Difficulté
- 6 personnes
- Pour
À tartiner
Tapenade d'olives noires
Le Sud en pot, prêt en 5 minutes.
Ingrédients
- 200 g d'olives noires dénoyautées
- 2 filets d'anchois
- 1 c. à soupe de câpres
- 1 gousse d'ail
- 5 cl d'huile d'olive
Matériel
Mixeur
Préparation
- 1Mixer olives, anchois, câpres et ail.
- 2Ajouter l'huile d'olive progressivement.
- 3Garder une texture légèrement granuleuse.
- 4Servir sur des toasts tièdes.
Association conseillée
Daiquiri ou rosé de Provence.