Espresso Martini

Ingrédients

• 4 cl de vodka
• 2 cl de liqueur de café
• 3 cl d'espresso froid
• 1 cl de sirop de sucre
• 3 grains de café

Matériel

Préparation

1. 1Préparer un espresso et le laisser refroidir.
2. 2Secouer tous les liquides avec des glaçons 15 secondes.
3. 3Filtrer dans une coupe pour obtenir une mousse dense.
4. 4Déposer trois grains de café sur la mousse.